食品级二氧化碳和工业二氧化碳可以通过以下几个方面进行区分：

　　1.生产工艺：食品级二氧化碳通常是通过食品级原料的发酵或经过纯化处理得到的，确保了产品的质量和安全性。而工业二氧化碳主要是作为工业生产的副产品，其生产过程可能包含其他化学物质的接触或污染。

　　2.纯度标准：食品级二氧化碳需要符合特定的纯度标准，以确保其不含有对人体健康有害的物质。一般来说，食品级二氧化碳的纯度要求较高，通常在99.9%以上。而工业二氧化碳的纯度标准相对较低，一般在99%左右。

　　3.生产环境：食品级二氧化碳的生产通常在严格的清洁条件下进行，以确保产品的卫生和安全性。相比之下，工业二氧化碳的生产环境可能相对较为宽松，存在一定程度的污染风险。

　　4.包装和标识：食品级二氧化碳通常会采用食品级包装材料进行包装，并明确标注“食品级”字样，以便消费者辨别。工业二氧化碳则通常不会采用食品级包装，也没有相应的食品级标识。

　　需要注意的是，在使用二氧化碳时，如果是用于食品加工或饮料制造等与人体直接接触的领域，应选择食品级二氧化碳，以确保产品的安全和卫生性。而在其他工业应用领域，可以使用工业二氧化碳，但需要注意其纯度和质量要求是否符合相应的行业标准。