食品级二氧化碳检测标准

　　食品级二氧化碳的检测标准主要包括以下几个方面：

　　1、纯度：食品级二氧化碳的纯度要求在99.9%以上，且不能含有任何杂质。

　　2、微生物限量：食品级二氧化碳中不得含有大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物，其限量标准为每立方米不得超过10个单位。

　　3、重金属限量：食品级二氧化碳中重金属的含量不能超过国家标准规定的限量，如铅、镉、汞等。

　　4、包装：食品级二氧化碳必须使用符合卫生标准的包装材料，如不锈钢钢瓶、铝合金气瓶等，保证其在存储和运输过程中不会受到污染。

　　5、标签：食品级二氧化碳的包装上必须标注清晰的产品名称、规格、生产日期、保质期等信息，以便消费者正确使用和储存。

　　综上所述，食品级二氧化碳的检测标准主要涉及其纯度、微生物限量、重金属限量、包装和标签等方面，以保证其安全、卫生、可靠。