如何选择食品级洛阳氮气

　　许多人对氮气咖啡应该已有所耳闻。与碳酸饮料相比，加入了洛阳氮气的饮品，其口感更加顺滑绵密，没有呛人的刺激感。作为一种食用品，为了食用的安全，氮气咖啡中的所有成分都必须是食品级的。但是，很多人并不了解如氮气这类熟悉但又陌生的气体。我们该如何判定使用的是不是食品级氮气呢?

　　氮气按纯度可分为工业用氮气、纯氮和高纯氮，它们的纯度分别为99.5%，99.99%和99.999%。根据国标GB29202-2012《食品安全国家标准食品添加剂氮气》的要求，食品添加剂氮气的纯度只需要达到99.0%。那么，这是不是意味着，我们可以食用工业用氮气来替代食品级氮气呢?

　　其实不然。除了纯度，作为食品添加剂的洛阳氮气，其做重要的一个证明就是“食品添加剂生产许可证”。国家对申请食品添加剂许可证的企业有如下规定：

　　(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

　　(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、***、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施;

　　(三)有专职或者兼职的食品安全***技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

　　(五)法律、法规规定的其他条件。

　　由此可见，对于食品级氮气，比较重要的是确保其生产过程和生产人员是否符合食品级规范。液化空气从气源、设备到人员、制度都符合规范，拥有食品添加剂生产许可证。

　　现在，你知道该如何选择食品级洛阳氮气了吗?洛阳市方特工贸有限公司主要从事洛阳干冰、洛阳氧气、洛阳二氧化碳、洛阳氩气、洛阳混合气、洛阳高纯气体、河南二氧化碳、河南干冰、食品级二氧化碳、食品级干冰等气体，公司始终坚持以诚为本，服务***，以诚信求发展。公司全体员工以饱满的热情，给每位客户提供优异的服务。