食品级干冰的标准是什么

　　食品级干冰是指适用于食品、制药等行业的一种高纯度二氧化碳制品，其生产过程需要符合相应的标准和规范。以下是食品级干冰的主要标准：

　　1.含气量：食品级干冰的含气量应小于3%。

　　2.残留物：食品级干冰中不得含有任何杂质或残留物，如石棉、油脂、微生物、重金属等。

　　3.pH值：食品级干冰的pH值应在7.0~8.5之间。

　　4.微生物指标：食品级干冰中不得检测出大肠菌群、金黄色葡萄球菌等微生物指标。

　　5.重金属、铅、汞、砷等元素含量：这些元素的含量应该符合国家相关标准的要求。

　　6.碱度：食品级干冰的碱度应该符合国家相关标准的要求。

　　7.包装：食品级干冰包装应符合卫生标准，并注明产品的名称、规格、生产日期和有效期等信息。

　　需注意的是，食品级干冰的标准可能因地区和行业而有所不同，因此在购买和使用时需要查看产品的相关证书和标签，并严格按照产品说明进行操作。