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食品级二氧化碳的浓度要求
食品级二氧化碳的浓度要求一般要符合以下标准：
1、无异味、无异色、无异物。
2、二氧化碳纯度≥99.5%。
3、水分≤0.001%。
4、酸度（以H2SO4计）≤0.001%。
5、不含有毒、有害物质。
此外，在食品加工过程中使用的二氧化碳还需满足以下要求：
1、无菌、无病毒、无细菌。
2、含量稳定、纯度高。
3、不含任何有害物质，如重金属、有机物等。
4、符合食品安全标准。
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